鸿渐绝怕膏新绝，党进那知雪水烹。
意思：鸿渐绝怕膏一绝，党进那知道雪水烹煮。
出自作者[宋]潘牥的《茶》
全文创作背景
潘牥的《茶》的创作背景并没有明确的史料记载，但我们可以从诗歌的内容和风格来推测一些可能的背景。
首先，宋代是中国茶文化最为繁荣的时期之一，茶成为了人们日常生活中的重要饮品，也成为了文人雅士吟咏的对象。因此，潘牥创作《茶》这首诗，可能与当时的社会文化背景有关。
其次，从诗歌的内容来看，潘牥对茶有着深厚的感情和独特的见解，他通过诗歌来表达对茶的赞美和欣赏之情，同时也表现了茶对人生的积极影响。这可能源于他个人的生活经历和感悟。
综上所述，潘牥的《茶》可能是在宋代茶文化繁荣的社会背景下，结合他个人的生活经历和感悟而创作的。