唐人不识调羹手，把作姚崇伴食人。
意思：唐朝人不懂调汤手，把作姚崇伴吃人。
出自作者[宋]陈普的《咏史下·卢怀慎》
全文赏析
这是一首富有讽刺意味的七言绝句。这首诗通过描绘唐朝的一些官员，表达了诗人对当时政治环境的深刻见解。
首句“菜耳杯盘冷似水”中，“菜耳”是菜名，指的是一些普通的蔬菜，而“杯盘”则暗示了宴饮的场景。这句诗描绘了当时官员们的生活，他们只追求表面的奢华和享乐，而忽视了真正的民生疾苦。这种描写，既揭示了当时社会的风气，也暗示了诗人对这种行为的鄙视。
第二句“开元天下缓如春”中的“开元”是唐玄宗的年号，象征着唐朝的繁荣时期。这句诗表达了诗人对开元盛世的怀念，同时也暗示了当时政治环境的沉闷和僵化，就像春天的来临需要时间一样，唐朝的复兴也需要时间和努力。
第三句“唐人不识调羹手”中，“调羹手”指的是有治国之才的人，这句诗表达了诗人对唐朝官员缺乏真正治国才能的批评。诗人通过讽刺那些只会做表面文章、不关心国家大事的官员，来表达对当时政治环境的失望。
最后一句“把作姚崇伴食人”中的“姚崇”是唐朝的一位名臣，“伴食人”则是那些只会附和别人、不负责任的人。这句诗表达了诗人对那些只做表面文章、不关心国家大事的官员的批评，同时也暗示了诗人对姚崇这样真正有治国之才的人的不满。
总的来说，这首诗通过描绘唐朝的一些官员，表达了诗人对当时政治环境的深刻见解，同时也表达了对真正有治国之才的人的不满和期待。这首诗的讽刺意味强烈，语言简练而有力，具有深刻的内涵和启示意义。