淮白须将淮水煮,江南水煮正相违。
意思:淮白须将淮水煮,江南水煮正相反。
出自作者[宋]杨万里的《初食淮白》
全文赏析
这是一首富有生活气息的诗,描绘了诗人对淮白、鱼、酒等生活的热爱和享受。
首句“淮白须将淮水煮,江南水煮正相违”,诗人直接点明了他所喜爱的淮白必须用淮水煮,而不能用江南的水煮,因为二者不同,所以味道也不同。这种对食物的挑剔和热爱,透露出诗人对生活的细致入微的观察和热爱。
“霜吹柳叶落都尽,鱼吃雪花方解肥”,这句诗描绘了霜冻、风吹、柳叶落尽的景象,为鱼提供了更好的生长环境,使得鱼吃起来更加肥美。这种对自然环境的巧妙运用,使得诗人的生活情趣跃然纸上。
“醉卧糟丘名不恶,下来盐豉味全非”,诗人表达了自己对醉卧糟丘的喜爱,这种生活态度体现了诗人对自由、无拘无束生活的向往。而下来盐豉味全非,则是对江南水煮的淮白和盐豉的味道的赞美,表达了对故乡味道的怀念。
最后两句“饔人且莫供羊酪,更买银刀三尺围”,诗人表达了自己想要购买银刀三尺围,亲自烹饪淮白的需求,这种对美食的追求和对烹饪的热爱,体现了诗人对生活的热爱和享受。
总的来说,这首诗充满了对生活的热爱和享受,通过对食物、自然环境、生活态度的描绘,展现了一个自由、无拘无束的生活场景。同时,也表达了诗人对故乡的思念和对自由的向往。