甘酸尚带中原味，肠断春风不见花。
意思：甘酸还带着中原味道，肠断春风不见花。
出自作者[宋]葛天民的《尝北梨》
全文赏析
这首诗《每到年头感物华，新尝梨到野人家。甘酸尚带中原味，肠断春风不见花》是一首对梨的独特描绘和对其背后情感的深刻表达。
首句“每到年头感物华，新尝梨到野人家”中，“年头”暗示了时间的流逝和季节的更替，表达了诗人对自然循环的敬畏和对其变化的敏锐感知。“新尝梨到野人家”则描绘了诗人品尝新鲜梨子的场景，体现出他对普通事物细致入微的观察。
“甘酸尚带中原味”这句诗，进一步描绘了梨子的口感，甘甜中带有酸味，让人回味无穷，仿佛能感受到中原的风土人情。这种味道不仅是对食物本身的描述，更是对过去、对故乡的思念。
“肠断春风不见花”这句诗，将主题从食物转向情感，表达了诗人对过去的怀念，对已经逝去的美好事物的哀叹。春风中品尝梨子，却不见盛放在春天里的花朵，这种对比让人感受到诗人内心的失落和哀伤。
总的来说，这首诗以梨为载体，通过味觉和视觉的描绘，表达了诗人对故乡的思念和对过去的怀念。它以普通的食物为媒介，深入挖掘了情感和记忆的主题，使得这首诗具有很强的感染力和深度。