释可湘是一位宋代的诗人和禅师，他的诗歌和禅学思想都受到了很高的评价。
以下是对他的评价：
1. 诗歌成就：
释可湘的诗歌多以自然山水为题材，风格清新脱俗，意境深远。
他的诗歌不仅描绘了自然的美景，还表达了对人生的思考和感悟。
2. 禅学思想：
作为一位禅师，释可湘的禅学思想深入人心。
他的禅学观念强调直指人心，见性成佛，注重实践和体悟，对中国禅宗的发展产生了深远的影响。
综上所述，释可湘是一位非常有才华和学问的诗人和禅师，他的诗歌和禅学思想都对中国文化产生了重要的影响。