亲做庖人，妙手＊和软。
意思：亲手做厨师，妙手＊和软。
出自作者[元]马钰的《苏幕遮 ＊县晏公惠面》
全文赏析
这首诗是一首赞美厨师的诗，表达了对厨师的敬意和感激之情。作者通过描述厨师的技艺和成果，表达了对厨师的赞美和敬意。
首先，诗中提到了厨师亲自做菜，这表明他对烹饪的热爱和专注。接着，诗中描述了厨师的手艺高超，能够将食材巧妙地调和成柔软细腻的线状物，这表明厨师对食材的处理非常精细。
接下来，诗中描述了厨师将食材放入锅中，用火和水一同烹煮，这表明厨师对烹饪过程的掌握非常熟练。同时，诗中还提到了食物的香气和美味，这表明厨师的烹饪技艺非常出色。
最后，诗中表达了厨师的善意和慈悲之心，他愿意将自己的美食分享给其他人，让他们能够享受到美味的食物。同时，诗中也提到了厨师在吃饱后还会四处游走，为其他人提供方便。这表明厨师不仅是一位出色的厨师，还是一位有爱心和慈悲之心的人。
总的来说，这首诗通过描述厨师的技艺和成果，表达了对厨师的敬意和感激之情。同时，诗中也体现了厨师的爱心和慈悲之心，让人感受到厨师的高尚品质和人格魅力。