读音：dàn huā
繁体字：蛋花
意思：1.蛋汤煮熟后，凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。《人民日报》1982.3.22：“汤上面浮着翠绿的葱花儿，金色的蛋花儿，还有红莹莹的辣椒油珠儿。”2.见“蛋花汤”。
造句：啊，这是一朵“向阳煎蛋花”您二位可以试一试西红柿蛋花汤，味道挺不错的。姜汁阴核炒豆角,蛋花清蒸老西壳你说叫什么？煎蛋花 >查看更多蛋花造句
首字母缩写：dh
【拼音】dànhuā
1、【防治胃溃疡，常喝蛋花汤】开水冲鸡蛋可有效防止胃溃疡复发：取1个鸡蛋打入碗里搅匀，用沸水冲熟后服下即可。蛋花汤容易被胃消化吸收，能大大减轻胃负担，利于溃疡病灶愈合。蛋黄中的卵磷脂，在胃黏膜表面形成一层薄的疏水层，保护胃黏膜，还能抵抗有害因子侵入，美味又健康哦！