读音：é zhì

繁体字：鵝炙

意思：（鹅炙，鹅炙）

1.烤鹅；烧鹅。

2.晋·刘毅家在京口，初酷贫，尝与朋友向江州刺史庾悦借东堂共射，悦不许。众皆避去，唯毅留射如故。时庾悦食鹅，毅曰：“身今年未得子鹅，岂能以残炙见惠。”
悦又不答，毅常衔之。
毅显贵后，对悦报复，悦忿惧而死。事见《南史庾悦传》、《晋书刘毅传》。后遂以“鹅炙”为典实，指英雄或贵人尚未发迹。

解释：1.亦作"鹅?"。 2.烤鹅;烧鹅。 3.晋刘毅家在京口，初酷贫﹐尝与朋友向江州刺史庾悦借东堂共射，悦不许。众皆避去﹐唯毅留射如故。时庾悦食鹅，毅曰"身今年未得子鹅，岂能以残炙见惠。"悦又不答，毅常衔之。毅显贵后，对悦报复，悦忿惧而死。事见《南史．庾悦传》﹑《晋书．刘毅传》◇遂以"鹅炙"为典实，指英雄或贵人尚未发迹。

造句：《齐民要术》中记有鹅炙法四种。下箸已怜鹅炙美，开笼不奈鸭媒娇。久闻下箸胜鹅炙，莫惜随笼别鹜矶。昔刘毅在京口冒请鹅炙

首字母缩写：ez

【拼音】ézhì